Pinda kaas
indakaas. Ze maakt het al jaren zelf thuis. “10 jaar geleden begon ik serieus te experimenteren en ontstonden er bijzondere soorten pindakaas, gemaakt van onder meer cashewnoten en pistachenoten. Hiermee […]
Artikelen door streekselecties
Groningse knappertjes
Van Hendrik Wieringa uit Wildervank Opa Hendrik is in de jaren 30 van de vorige eeuw begonnen met zijn ‘dunne hardbroodjes’, die al heel snel Knappertjes gingen heten. “Vandaag de […]
Overijsselse Ontbijtkoek
Lucian Nanning uit Dedemsvaart De bakkerij van familie Nanning is in 1928 gestart door de overgrootvader van Lucian. “Mijn zus en ik zijn de vierde generatie in de bakkerij! De […]
Noord Brabant Frambozen Fruitbeleg
Frank van den Broek uit Heeswijk Dinther Al 30 jaar is Van den Broek Kleinfruit groot in het telen van bramen, frambozen, blauwe en rode bessen. Frank van den Broek […]
Zeeuwse Pannenkoeken mix
Teler Reint zaait en oogst op zijn boerderij de Jento Hoeve biologische spelt. Zijn biologische akkerbouwbedrijf is in 2013 opgericht met een duurzame en Nederlandse gedachte: “samen met de […]
Jong Belegen uit Zuid-Holland
Floor de Jong uit Bergambacht Floors jong belegen kaas is een ambachtelijke kaas, gemaakt op zijn boerderij midden in het prachtige Groene Hart. Op de boerderij wordt al meerdere generaties […]
Friese Hazelnoot Pasta
Nederlandse chocoladefabriek
Drentse Fruitbeleg
Familie Bussemaker is in 2007 gestart met het aanplanten van blauwe bessenstruiken. Samen met nog twee families uit Drenthe telen ze de blauwe bessen voor o.a. heerlijke jam. Het fruit […]
Utrechtse Sap
Theo Vernooij uit Cothen In het familiebedrijf van Theo kweken ze al generatieslang fruit. “De grond is hier, in de Kromme Rijnstreek, nu eenmaal perfect voor fruitbomen. Perfect, omdat de […]
Granola uit Flevoland
Rogier verbouwt spelt in de Flevopolder en selecteert granen uit de regio.“Ik pel en schoon alle speltsoorten in mijn bedrijf, zodat deze verwerkt kunnen worden in onze heerlijke granola: een […]
