Artikelen door streekselecties

Compote uit Drenthe

“Om verspilling te voorkomen, worden voor de compote niet de allermooiste, maar de lekkerste bessen gebruikt!” De familie Bussemaker is in 2007 gestart met het aanplanten van blauwbessenstruiken. Samen met […]

Granola uit Flevoland

“Ik pel en schoon alle speltsoorten in mijn bedrijf, zodat deze verwerkt kunnen worden in onze heerlijke granola.” Rogier verbouwt spelt in de Flevopolder en selecteert granen uit de regio. […]