Artikelen door streekselecties

Noord-Hollandse Koffie

Koffie van Hoorn dankt haar bestaan aan 30 jaar inkoop van groene (ongebrande) koffie, overal ter wereld. “Liefde voor koffie is voor mij een oneindige liefde. Er zijn weinig mensen […]

krakers uit Limburg

Ambachtelijkheid zit al vanaf het eerste moment ingebakken bij Hans Heesen: de bakhobby van zijn vader leidt in 1972 tot een eigen bedrijf. “Ik ben trots op mijn vak. Ik […]

Pinda kaas

indakaas. Ze maakt het al jaren zelf thuis. “10 jaar geleden begon ik serieus te experimenteren en ontstonden er bijzondere soorten pindakaas, gemaakt van onder meer cashewnoten en pistachenoten. Hiermee […]

Groningse knappertjes

Van Hendrik Wieringa uit Wildervank Opa Hendrik is in de jaren 30 van de vorige eeuw begonnen met zijn ‘dunne hardbroodjes’, die al heel snel Knappertjes gingen heten. “Vandaag de […]

Zeeuwse Pannenkoeken mix

Reint Risseeuw uit Schoondijke Teler Reint zaait en oogst op zijn boerderij de Jento Hoeve biologische spelt. Zijn biologische akkerbouwbedrijf is in 2013 opgericht met een duurzame en Nederlandse gedachte: […]

Zeeuwse Pannenkoeken mix

Patrick Buijze uit Clinge Teler Reint zaait en oogst op zijn boerderij de Jento Hoeve biologische spelt. Zijn biologische akkerbouwbedrijf is in 2013 opgericht met een duurzame en Nederlandse gedachte: […]