Zuid-Hollandse Kaas
Dagelijks maken Leo en Janna kaas van de melk van hun eigen koeien. Met nestkasten, slootkantbeheer en
weidevogel-bescherming beschermen zij de typische Hollandse polders en alles wat daar groeit en bloeit.
Op de daken liggen zonnepanelen. Leo en Janna willen het bedrijf op een zo duurzaam mogelijke manier voortzetten om
het straks door te kunnen geven aan de volgende generatie Kool.
“Dierenwelzijn, duurzaamheid en behoud van de planeet zijn onze prioriteiten.”