Knappertjes van Hendrik

 

“Met net zoveel trots, geduld én liefde als opa dat deed.”

Opa Hendrik is in de jaren 30 van de vorige eeuw begonnen met zijn ‘dunne hardbroodjes’, die al heel snel Knappertjes gingen heten. “Vandaag de dag worden onze crackers, zonder toegevoegde suikers en vetten, nog steeds op dezelfde plek gebakken volgens het oorspronkelijke idee en met net zoveel trots, geduld én liefde als opa dat deed.”