Tag Archief van: 2025-1

Overijsselse Ontbijtkoek

Lucian Nanning uit Dedemsvaart

De bakkerij van familie Nanning is in 1928 gestart door de overgrootvader van Lucian. “Mijn zus en ik zijn de vierde generatie in de bakkerij! De afgelopen 25 jaar hebben wij ons volledig gespecialiseerd in ontbijtkoek, gebaseerd op het traditionele recept van onze grootvader.

Onze ontbijtkoek onderscheidt zich  door de ambachtelijke wijze waarop deze gebakken wordt. Alle soorten ontbijtkoek worden dagelijks vers gebakken en zijn daardoor smeuïg en zacht van karakter.”

 
Bakkerij Nanning, Dedemsvaart
/door

Noord Brabant Frambozen Fruitbeleg

Frank van den Broek uit Heeswijk Dinther

Al 30 jaar is Van den Broek Kleinfruit groot in het telen van bramen, frambozen, blauwe en rode bessen. Frank van den
Broek runt samen met zijn ouders Wim en Mieke het bedrijf aan de
Kleine Bosweg in Heeswijk-Dinther.

“Frambozen zijn niet alleen erg lekker, ze bevatten ook ijzer, vitamine C, vezels en zijn rijk aan antioxidanten.”

Website van Frank
/door

Granola uit Flevoland

Rogier verbouwt spelt in de Flevopolder
en selecteert granen uit de regio.
“Ik pel en schoon alle speltsoorten in
mijn bedrijf, zodat deze verwerkt kunnen worden in onze heerlijke granola: een
gebakken granola zónder toegevoegde suikers en mét voedzame noten, zaden en stukjes echte chocolade. Oftewel, vol van smaak en lekker krokant.”

 

 

 

 

 

 

Link naar web site

 

 

 

 

/door