Tag Archief van: 2025-1

 

“Wij kiezen altijd voor de beste kwaliteit.

De kruidentopping komt uit Overijssel en wordt samengesteld door De Weerd Spices. Zij kiezen altijd voor de beste kwaliteit.

Je proeft oregano, tomaat en ui. De smaken van Italië. Strooi de kruiden over je zelfgemaakte pizza en maak het helemaal af. Zo ben jij thuis de èchte pizzabakker!

 

 

Alles wordt in Nederland gemaakt. Dat zorgt ervoor dat deze saus niet alleen lekker, maar ook duurzamer is.

De pizzasaus wordt gemaakt in Zuid-Holland van tomaten van Nederlandse telers.

Food Fellows wil voedselverspilling verminderen. Daarom maken zij producten van groenten die niet in de winkel belanden. Het gaat bijvoorbeeld om tomaten die van de tros vallen of tomaten die er net anders uitzien, maar nog heerlijk smaken! Van deze groenten maakt Food Fellows weer een mooi en smakelijk product, zoals deze pizzasaus. Alles wordt in Nederland gemaakt. Dat zorgt ervoor dat deze saus niet alleen lekker, maar ook duurzaam is.

 

 

 

Goud uit Gaasterland.

Op de boerderij in de Gaasterland streek van Friesland verbouwen de Graanbroeders
granen zoals hun voorouders dat deden.

Ze werken met respect voor de natuur en zorgen goed voor de bodem. Ze gebruiken geen kunstmest en geen bestrijdingsmiddelen. Daardoor groeit het graan op eigen kracht. Het graan wordt zelf vermalen tot meel en bloem. Steenmalen is een authentiek proces waarbij het hele graan door ronddraaiende stenen wordt vermalen.
Hierdoor blijft het graan rijk aan eiwitten, vitamines en mineralen. Deze volle smaak proef je terug in de pizzamix.

 

 

 

chocopasta uit Nederland

“Onze Friese chocopasta is in de wijde omtrek bekend en hier noemen we hem: Bjusterbaarlik.”

Jan Klaver heeft al bijna 40 jaar chocolade-ervaring. Zijn chocoladefabriek en chocolade-atelier zijn gevestigd in de voormalige zuivelfabriek van Achlum. Dit is een bijzondere locatie waarvan de fundamenten dateren uit 1888. Dit pand heeft een bijkomend voordeel. Het is namelijk van zichzelf bijzonder koel en dat komt de producten ten goede. “Onze Friese chocopasta is in de wijde omtrek bekend en hier noemen we hem: Bjusterbaarlik.”

 

 

 

Nederlandse kruidenthee

“De mix van kruiden zorgt voor een zachte, verwarmende smaak die perfect is voor de koude dagen.”

De kruidenthee van Wilder Land draagt bij aan het herstel van de biodiversiteit in Nederland. Hoe meer kruidensoorten ze zaaien, hoe meer bijen, vogels en vlinders hierop afkomen. “Op mijn biologische akker in Garmerwolde verbouw ik karwijzaad. Deze winterse thee bestaat uit karwijzaad, venkelzaad, hennep, duizendblad, gebrande boekweit en bramenblad. De mix van kruiden zorgt voor een zachte, verwarmende smaak die perfect is voor de koude dagen.”

 

 

Speculaas Streekselecties

“Ik laat het deeg 24 uur rusten, dat maakt de speculaas extra knapperig”

Maurice Meijer is een bevlogen Twentse bakker. Je proeft tientallen jaren vakmanschap terug. In de bakkerij in Oldenzaal maakt hij het hele jaar door producten zoals de traditionele Twentse krentenwegge. In november en december maakt Maurice ook de lekkerste speculaas. Hij gebruikt hiervoor het traditionele recept op basis van karnemelk, amandel en roomboter. Dan laat hij het deeg 24 uur rusten, want dat maakt de speculaas heerlijk knapperig.

“Al onze honing is 100% puur en we weten precies waar ze vandaan komt.”

 
Bijdragen aan het behoud van de natuur met een smaakvol en bijzonder product als honing. Dát is waar Bijenbaas voor staat. De rauwe honing is onverhit en ongemengd. “Deze honing komt rechtstreeks uit onze Nederlandse natuur. De kleur en smaak verschilt per seizoen en het gebied waar de honing is geoogst. Al onze honing is 100% puur en we weten precies waar ze vandaan komt.”

Bijenbaas, Wouter Hazenkamp uit Beesd

Bijdragen aan het behoud van de natuur met een smaakvol en bijzonder product als honing. Dát is waar Bijenbaas voor staat. De rauwe honing is onverhit en ongemengd.
“Deze honing komt rechtstreeks uit onze Nederlandse natuur. De kleur en smaak verschilt per seizoen en het gebied waar de honing is geoogst. Al onze honing is 100% puur en terug te traceren naar de locatie. Deze honing komt uit Beesd.”

 

Het kan wel eens voorkomen dat honing kristalliseert, zet dan de pot in handwarm water of op de verwarming dan lossen de kristallen weer op.

 

Deze kruidenthee draagt bij aan het herstel van de biodiversiteit in
Nederland. Hoe meer kruidensoorten wij zaaien, hoe meer bijen, vogels en
vlinders hierop afkomen.


“Op mijn akker in Drenthe verbouw ik boekweit, dat samen met kruizemunt, kaasjeskruid, bijvoet
en heemst zorgt voor een frisse, kruidige blend. Perfect voor een lichte start van de dag of een
zonnig moment in elk seizoen.”

Wilderland, Hooghalen

 

Pindakaas. Ze maakt het al jaren zelf thuis. “10 jaar geleden begon ik serieus te experimenteren en ontstonden er bijzondere soorten pindakaas, gemaakt van onder meer cashewnoten en pistachenoten. Hiermee stond ik op markten in Amsterdam. Uiteindelijk ben ik een jaar later mijn eigen pindakaasmakerij gestart. Vanaf 2016 maken we de lekkerste pindakaas vanuit Sassenheim!

Na jaren experimenteren en proeven met vrienden en familie ontdekte Maxine hoe je echt lekkere PINDAKAAS maakt. Ze startte de eerste echte kleinschalige PINDAKAASMAKERIJ van Nederland in Amsterdam.

Échte producten, ambachtelijk gemaakt. En dat maakt het zo lekker!

 

 

In onze PINDAKAASMAKERIJ hopen we onze droom om écht een verschil te maken in de maatschappij, te verwezenlijken. Eerlijkheid is voor haar belangrijk; eerlijke smaken, eerlijke producten en eerlijk ondernemen. Hiermee hoopt Maxine andere bedrijven te inspireren. Want volgens haar kan een onderneming alleen succesvol zijn wanneer het ook haar verantwoordelijkheid in de maatschappij pakt.

website van Maxime