Pannenkoekenmix van Peter

 

“Deze heerlijke Zeeuwse pannenkoekenmix is eerlijk voor zowel de teler als de natuur.”

Zeeuwse Vlegel staat voor een eigenzinnige en duurzame manier van werken. Er wordt bewust gekozen voor natuurlijke kringloop op het land: grondstoffen en reststromen worden hierbij zoveel mogelijk hergebruikt. Er wordt biologische tarwe gebruikt voor het pannenkoekenmeel. Deze wordt op een authentieke Zeeuwse windmolen gemalen waardoor er nog hele kleine stukjes zemel in de bloem blijven en extra smaak geven.