Wouter Hazenkamp uit Beesd
Bijdragen aan het behoud van de natuur met een smaakvol en bijzonder product als honing. Dát is waar Bijenbaas voor staat. De rauwe honing is onverhit en ongemengd.
“Deze honing komt rechtstreeks uit onze Nederlandse natuur. De kleur en smaak verschilt per seizoen en het gebied waar de honing is geoogst. Al onze honing is 100% puur en terug te traceren naar de locatie. Deze honing komt uit Beesd.”
Deze kruidenthee draagt bij aan het herstel van de biodiversiteit in
Nederland. Hoe meer kruidensoorten wij zaaien, hoe meer bijen, vogels en
vlinders hierop afkomen.
“Op mijn akker in Drenthe verbouw ik boekweit, dat samen met kruizemunt, kaasjeskruid, bijvoet
en heemst zorgt voor een frisse, kruidige blend. Perfect voor een lichte start van de dag of een
zonnig moment in elk seizoen.”
indakaas. Ze maakt het al jaren zelf thuis. “10 jaar geleden begon ik serieus te experimenteren en ontstonden er bijzondere soorten pindakaas, gemaakt van onder meer cashewnoten en pistachenoten. Hiermee stond ik op markten in 
Amsterdam. Uiteindelijk ben ik een jaar later mijn eigen pindakaasmakerij gestart. Vanaf 2016 maken we de lekkerste pindakaas vanuit Sassenheim!
Na jaren experimenteren en proeven met vrienden en familie ontdekte Maxine hoe je echt lekkere PINDAKAAS maakt. Ze startte de eerste echte kleinschalige PINDAKAASMAKERIJ van Nederlandin Amsterdam.
Échte producten, ambachtelijk gemaakt. En dat maakt het zo lekker!
In onze PINDAKAASMAKERIJ hopen we onze droom om écht een verschil te maken in de maatschappij, te verwezenlijken. Eerlijkheid is voor haar belangrijk; eerlijke smaken, eerlijke producten en eerlijk ondernemen. Hiermee hoopt Maxine andere bedrijven te inspireren. Want volgens haar kan een onderneming alleen succesvol zijn wanneer het ook haar verantwoordelijkheid in de maatschappij pakt.
Lucian Nanning uit Dedemsvaart
De bakkerij van familie Nanning is in 1928 gestart door de overgrootvader
van Lucian. “Mijn zus en ik zijn de vierde generatie in de bakkerij! De afgelopen 25 jaar hebben wij ons volledig gespecialiseerd in ontbijtkoek, gebaseerd op het traditionele recept van onze grootvader.
Onze ontbijtkoek onderscheidt zich door de ambachtelijke wijze waarop deze gebakken wordt. Alle soorten ontbijtkoek worden dagelijks vers gebakken en zijn daardoor smeuïg en zacht van karakter.”
Frank van den Broek uit Heeswijk Dinther
Al 30 jaar is Van den Broek Kleinfruit groot in het telen van bramen, frambozen, blauwe en rode bessen. Frank van den
Broek runt samen met zijn ouders Wim en Mieke het bedrijf aan de
Kleine Bosweg in Heeswijk-Dinther.
“Frambozen zijn niet alleen erg lekker, ze bevatten ook ijzer, vitamine C, vezels en zijn rijk aan antioxidanten.”
Rogier verbouwt spelt in de Flevopolder
en selecteert granen uit de regio.
“Ik pel en schoon alle speltsoorten in
mijn bedrijf, zodat deze verwerkt kunnen worden in onze heerlijke granola: een
gebakken granola zónder toegevoegde suikers en mét voedzame noten, zaden en stukjes echte chocolade. Oftewel, vol van smaak en lekker krokant.”
