Artikelen door streekselecties

Utrechtse Wintersap

Theo Vernooij uit Cothen In het familiebedrijf van Theo kweken ze al generatieslang fruit. “De grond is hier, in de Kromme Rijnstreek, nu eenmaal perfect voor fruitbomen. Perfect, omdat de […]

Zuid-Hollandse Kaas

Dagelijks maken Leo en Janna kaas van de melk van hun eigen koeien. Met nestkasten, slootkantbeheer en weidevogel-bescherming beschermen zij de typische Hollandse polders en alles wat daar groeit en […]

Granola uit Flevoland

Rogier verbouwt spelt in de Flevopolder en selecteert granen uit de regio.“Ik pel en schoon alle speltsoorten in mijn bedrijf, zodat deze verwerkt kunnen worden in onze heerlijke granola: een […]

krakers uit Limburg

Ambachtelijkheid zit al vanaf het eerste moment ingebakken bij Hans Heesen: de bakhobby van zijn vader leidt in 1972 tot een eigen bedrijf. “Ik ben trots op mijn vak. Ik […]

Zeeuwse Pannenkoeken mix

  Teler Reint zaait en oogst op zijn boerderij de Jento Hoeve biologische spelt. Zijn biologische akkerbouwbedrijf is in 2013 opgericht met een duurzame en Nederlandse gedachte: “samen met de […]