“Ik pel en schoon alle speltsoorten in mijn bedrijf, zodat deze verwerkt kunnen worden in onze heerlijke granola.”

Rogier verbouwt spelt in de Flevopolder en selecteert granen uit de regio. “Ik pel en schoon alle speltsoorten in mijn bedrijf, zodat deze verwerkt kunnen worden in onze heerlijke granola. Dat is een gebakken granola met winterse speculaaskruiden, noten en echte stukjes chocolade. Vol van smaak en lekker krokant.”