Tag Archief van: chocoladefabriek

 

Bas-Jan Bax uit Veen

 

Sinds 1983 bestaat het familiebedrijf van Bas-Jan uit Veen. In 2019 heeft hij het stokje van zijn vader overgenomen. Ze maken heerlijke specialiteiten zoals jam en appelstroop. Ambachtelijk bereid in open ketels en pannen, zonder kunstmatige toevoegingen. De rinse appelstroop in dit ontbijtpakket wordt ingedikt tot de juiste smeuïgheid. De naam rinse betekent ook
wel ‘zoet/zuur’, wat inhoudt dat er een deel
beetwortelsap, afkomstig van suikerbieten, wordt toegevoegd aan deze stroop. Dit zorgt ervoor dat de stroop niet te zuur smaakt, maar zeker ook niet te zoet. “Goed in balans.”

 

 

 

 

Jan en Marijke Klaver uit Achlum

Jan Klaver heeft al bijna 40 jaar chocolade-ervaring. Onze chocolade fabriek en ons chocolade-atelier zijn
gevestigd in de voormalige zuivelfabriek van Achlum: een bijzondere locatie waarvan de fundamenten dateren uit 1888. Dit pand heeft een bijkomend voordeel. Het is namelijk van zichzelf bijzonder koel en dat komt onze producten alleen maar ten goede. “Onze Friese haselnootpasta is in de wijde omtrek bekend en hier noemen we hem: Bjusterbaarlik.”

KLAFA Chocolade

Jan Klaver (Eigenaar KLAFA Chocola) is in 1983 begonnen als walser/menger van chocola en is daarna doorgegroeid tot productieleider in de chocolade industrie. In 1997 is hij zijn eigen chocoladebedrijf gestart onder de naam CHOKLAFA. Al snel veranderde deze naam naar KLAFA Chocola. KLAFA Chocola staat voor Klaver/Faber-chocola, de achternamen van Jan en zijn vrouw.

 
 

 

 

 

 

Jan en Marijke Klaver uit Achlum

Jan Klaver heeft al bijna 40 jaar chocolade-ervaring. Onze chocolade fabriek en ons chocolade-atelier zijn
gevestigd in de voormalige zuivelfabriek van Achlum: een bijzondere locatie waarvan de fundamenten dateren uit 1888. Dit pand heeft een bijkomend voordeel. Het is namelijk van zichzelf bijzonder koel en dat komt onze producten alleen maar ten goede. “Onze Friese chocopasta is in de wijde omtrek bekend en hier noemen we hem: Bjusterbaarlik.”

KLAFA Chocolade

Jan Klaver (Eigenaar KLAFA Chocola) is in 1983 begonnen als walser/menger van chocola en is daarna doorgegroeid tot productieleider in de chocolade industrie. In 1997 is hij zijn eigen chocoladebedrijf gestart onder de naam CHOKLAFA. Al snel veranderde deze naam naar KLAFA Chocola. KLAFA Chocola staat voor Klaver/Faber-chocola, de achternamen van Jan en zijn vrouw.