“Ik ben trots op mijn vak. Ik steek graag de spreekwoordelijke handen uit de mouwen.”
Ambachtelijkheid zit al van jongs af aan ingebakken bij Hans Heesen: de bakhobby van zijn vader leidt in 1972 tot een eigen bedrijf. Met passie bakt Hans nu koek en crackers. Op een dag nemen de zoons van Hans het over, zodat de bakkerij in de familie blijft.
