Jan en Marijke Klaver uit Achlum

Onze chocoladefabriek en chocolade- atelier zijn sinds 1997 gevestigd in de voormalige oude zuivelfabriek van Achlum; een bijzondere locatie waarvan de fundamenten dateren uit 1888. Dit pand heeft voor ons een bijkomend voordeel. Het is namelijk van zichzelf bijzonder koel en dat komt onze producten alleen maar ten goede. Onze Friese chocopasta is in de wijde omtrek bekend en hier noemen we ‘m: “Bjusterbaarlik”.

KLAFA Chocolade

Jan Klaver (Eigenaar KLAFA Chocola) is in 1983 begonnen als walser/menger van chocola en is daarna doorgegroeid tot productieleider in de chocolade industrie. In 1997 is hij zijn eigen chocoladebedrijf gestart onder de naam CHOKLAFA. Al snel veranderde deze naam naar KLAFA Chocola. KLAFA Chocola staat voor Klaver/Faber-chocola, de achternamen van Jan en zijn vrouw.